山梨が育んだ「ワインビネガー」トークショーが開催されます！

223(ふじさんの日)にちなみ、東京・広尾プラザにて『富士山フェア2026』が開催されます！

2/22（日）には、日本で初めて製造・発売されたワインビネガーである「ホリス・ワインビネガー」を醸造する、
アサヤ食品株式会社：杉山弘子代表取締役社長さんが、長野五輪銅メダリストの岡崎朋美さんとトークショーへ登壇します！
ブドウ・ワインの産地「山梨」で生まれたワインビネガーで、毎日を「美味しく」「健康に」過ごすヒントが凝縮されたトークイベントです！

【イベント概要】

・日時：2026年2月22日(日)　15:00～
・場所：広尾プラザ2F OTO-YAステージ（東京都渋谷区広尾5-­6-­6）
・トークテーマ：アスリートの健康法「富士山の水とビネガーの活用」岡崎朋美×杉山弘子
・観覧無料

【リンク】

広尾プラザ「富士山フェア2026」
アサヤ食品株式会社公式ホームページ

【日本遺産とは】

山梨県峡東地域（山梨市・笛吹市・甲州市）は「日本遺産「葡萄畑が織りなす風景」」に認定されています。
峡東地域に伝わるブドウ栽培の技術やワイン文化を活用し、峡東地域に来られる観光客の皆様に地域を楽しんでいただくための取り組みです。
詳細はこちらから